Site de soutien du candidat Français au Bocuse d'Or
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Bienvenue sur saga-bocusedor.com
Site créé avec l’autorisation de Monsieur Paul Bocuse.
Site de soutien des candidats français. Notre dessein : vous faire partager notre passion pour cette terrible épreuve qui tous les deux ans apporte à la France son lot de futurs grands chefs, des jeunes qui vouent une année entière de leur vie professionnelle à ce qu’il est convenu d’appeler les « Championnats du Monde de Cuisine ». Avec l’appui du réseau international de Chroma Inc. dont nous sommes l’antenne française, nous allons donner la parole aux candidats et vous faire plonger dans les coulisses du sujet au moyen de photos et de vidéos exclusives.
Bonne visite !
Nous avons besoin de votre soutien !
La préparation au Bocuse d’Or, c’est aussi un budget conséquent.
Pour couvrir les frais, nous lançons un appel à donation :
10 €
20 €
50 €
La somme versée donnera droit après tirage au sort (une chance attribuée par tranche de 10 €) à :
- 1er prix : un repas pour deux au restaurant Le Meurice d’une valeur de 760 € vin compris
- 2ème prix : un bloc couteaux Haiku (les mêmes utilisés lors du concours) d’une valeur de 420 €
- 3ème prix : un repas pour deux au restaurant Dali d’une valeur de 350 € vin compris
Comment souscrire ?
Cochez la case qui convient et imprimez le document. Envoyez-le accompagné du chèque à :
Association Philippe Mille
« Objectif Bocuse d’Or »
Le Meurice
228, rue de Rivoli
75001 PARIS
Dernières news
Candidat Canadien 06-05-2008
Le Canada a déjà son candidat pour... 2011 !
Le 23 avril dernier, à l'occasion du 45e Congrès National de la Fédération culinaire canadienne, quatre candidats se sont affrontés pour avoir la chance de représenter le Canada au Bocuse d'Or 2011. C'est Ryan Stone, sous-chef au Marriott Pinnacle Hotel, de Vancouver, qui a remporté cette qualification canadienne. En plus de représenter le Canada au Bocuse d'Or 2011, il accompagnera aussi David Wong, chef du Fairmont McDonald Hôtel, à Edmonton, sélectionné pour représenter le Canada au Bocuse d'Or 2009. Ryan Stone est en terrain connu, il était l'apprenti de Morgan Wilson, ex-candidat canadien pour le Bocuse d'Or, et l'assistant de Scott Jaeger lors du Bocuse d'Or 2007
Bocuse d'Or Europe 21-04-2008
20 pays participeront au Bocuse d'Or Europe à Stavanger (Norvège) en juillet prochain, qualificatif pour le Bocuse d'Or à Lyon en janvier 2009 : Belgique, Danemark, Estonie, Finlande, France, Grande-Bretagne, Islande, Italie, Croatie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Norvège, Pologne, Russie, Suède, Suisse, Espagne, Tchéquie et Hongrie.
Les Européens disposant de 15 places sur les 24 finalistes et les 5 premiers de l'édition 2007 étant qualifiés d'office (France, Danemark, Suisse, Norvège et Suède), il reste 7 places à pourvoir.
