
Bocuse d'Or en 1999
- Travaille au restaurant Bagatelle et fait partie de l’équipe culinaire norvégienne
- 1999 : remporte le Bocuse d’Or (plat gagnant : lieu noir et Saint Jacques de Norvège)
- 2000 : ouvre son restaurant « Oro » qui signifie « Or » en hommage à sa victoire
- 2005 : ouvre le « Haga »