Bocuse d’Or Europe 2014 en direct !

Ca y est, le Bocuse d’Or Europe a démarré ! Si vous n’avez pas la chance d’être à Stockholm, vous pouvez suivre la compétition aujourd’hui et demain en direct sur le site du Bocuse d’Or : http://www.bocusedor-europe.com/webtv-bocuse-d-or-europe-2014 Pour rappel, c’est… Continue Reading

Bocuse d’Or France, les candidats

Cinq candidats s’affronteront lors des Bocuse d’Or France, les 11 et 12 mars 2014 lors du salon SucessFood à Paris. Florian Flavario, 31 ans, sous-chef de cuisine de l’Epicure, le restaurant trois étoiles du Bristol à Paris dirigé par Eric… Continue Reading

Orjan Johannessen, deuxième

La sélection du Bocuse d’Or Norvège vient de se terminer et c’est à nouveau Johannessen qui va concourir au Bocuse Europe 2014. Celui qui était passé à côté de la finale mondiale en janvier dernier remporte l’épreuve de qualification contre… Continue Reading

Bocuse d’or Europe : Les Scandinaves au-dessus du lot

Nous l’avions posé en favori en ces colonnes, Orjan Johannessen gagne le Bocuse d’Or Europe, la Norvège pour la seconde fois. 1er Norvège 2ème Suède 3ème Danemark Plat poissons : Islande Plat viandes : Royaume-Uni Meilleur commis : France L’Islande… Continue Reading

Bocuse d’or Europe, 3ème édition

Les équipes travaillent d’arrache-pied pour la sélection continentale qui aura lieu la semaine prochaine. Point de vue buzz avant l’épreuve deux pays remportent la palme : l’Allemagne et la Norvège sont ceux qui en font le plus autour de leurs… Continue Reading

Suivre le Bocuse d’Or Europe 2012 en direct

Cette année vous pourrez suivre le Bocuse d’Or Europe depuis votre ordinateur grâce à la retransmission en live sur le site officiel du Bocuse d’Or. Dès le 20 mars, rendez-vous sur la page WEB TV du Bocuse d’Or pour vivre… Continue Reading

Le Bocuse d’Or Europe s’approche à grands pas

Les sélections au Bocuse d’or Europe se poursuivent. Quatre pays manquent encore à l’appel :  la Suisse le 7 février, l’Allemagne le 11, l’Italie le 21 puis la France  en dernier le 6 mars sur le salon Successfood à Paris.… Continue Reading