Christopher W. Davidsen, Bocuse d’argent 2017

christopher w davidsen bocuse d'argent 2017Né le 28 août 1983

Défenseur du titre acquis en 2015 par son pays, Christopher Davidsen commence comme commis à l’Hôtel Clarion. Aujourd’hui, il dirige trois restaurants à Trondheim : Søstrene Karlsen, Kalas & Canasra et Almas.

 

 

 

 

 

 

Source : Programme officiel du Bocuse d’Or 2017