Bocuse d’or Europe, les plus belles assiettes de la première journée

Un aperçu de ce qu’on a vu de mieux niveau dressage des assiettes, première et assiette plateau mélangées.

C’est donc sans la scénographie des plateaux qui peut s’avérer trompeuse.

Crédits photo : studio Julien Bouvier BOCUSE D’OR EUROPE 2018.

 

chroma-admin