Site de soutien du candidat Français au Bocuse d'Or
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Bienvenue sur saga-bocusedor.com
Site consacré à la compétition du Bocuse d'Or, créé avec l’autorisation de Monsieur Paul Bocuse.
Site de soutien des candidats français. Notre dessein : vous faire partager notre passion pour cette terrible épreuve qui tous les deux ans apporte à la France son lot de futurs grands chefs, des jeunes qui vouent une année entière de leur vie professionnelle à ce qu’il est convenu d’appeler les « Championnats du Monde de Cuisine ». Avec l’appui du réseau international de Chroma Inc. dont nous sommes l’antenne française, nous allons donner la parole aux candidats et vous faire plonger dans les coulisses du sujet au moyen de photos et de vidéos exclusives.
Bonne visite !
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Résultats du tirage au sort 20-03-2009
GAGNANTS
- 1er prix : un repas pour deux au restaurant Le Meurice d’une valeur de 760 € vin compris Monsieur Bernard FOURNIER
- 2ème prix : un bloc couteaux Haiku (les mêmes utilisés lors du concours) d’une valeur de 420 € Monsieur Fabrice BLOCH
- 3ème prix : un repas pour deux au restaurant Dali d’une valeur de 350 € vin compris Monsieur Jean SABINE
Nouveau restaurant 11-03-2009
Le chef étoilé de Bourges (l'Abbaye Saint-Ambroix), François Adamski, meilleur ouvrier de France et Bocuse d'Or 2001, envisage d'ouvrir un nouveau restaurant place de la Bourse, à Bordeaux à partir de juin 2009 et débarque avec sa proche équipe de sept personnes. Le restaurant gastronomique où ils officieront traitera 35 à 40 couverts, l'entresol accueillera un bistro d'une soixantaine de couverts et le rez-de-chaussée sera dédié à un salon de thé.
Le "Gabriel", c'est le nom de ce bar, bistro, et restaurant, emploiera une trentaine de personnes
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