Bocuse d’Or 2021, les forces en présence – 2/ les outsiders

Suisse

Candidat : Alessandro Mordasini

Commis : Manuel Hopfer

Coach : Rasmus Springbrunn

France

Candidat : Davy Tissot

Commis : Arthur Debray

Coach : Yohann Chapuis

Hongrie

Candidat : István Veres

Commis : Bence Molnár

Coach : Tamás Széll

Japon

Candidat : Tadataka Toeda

Commis : Shusuke Harano

Coach : Jocelyn Deumie

Singapour

Candidat : Mathew Leong

Commis : Sebastian Skauen Johnson

Coach : Ulrik Jepsen

Estonie

Candidat : Artur Kazaritski

Commis: Magnus Rosendhal

Coach : Hampus Risberg

 

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