- – 1 Rasmus KOFOED Danemark
- – 2 Tommy MYLLYMÄKI Suède
- – Geir Skeie Bocuse d’Or 2009
- M. Paul Bocuse, 2011, avec Vincent Ferniot
- – 1 Danemark plat poisson
- – 1 Danemark plat viande
- – 2 Suede plat poisson
- – 2 Suede plat viande
- – 3 Norvege plat poisson
- – 3 Norvege plat viande
- – 3 Gunnar HVARNES Norvège
- – 4 France plat poisson
- – 4 France plat viande
- – 4 Jérôme JAEGLE France
- – Le jury
- – Supporters Norvège
- – Supporters Suisses
- – Supporters USA
- – Supportrices Japon